→ Prendre une coupe à Champagne et un Blender.

→ Presser le Citron pour en récupérer son jus.

→ Couper le "Concombre" en enlevant ¼ qui servira à la décoration !

→ Épluchez le restant du "Concombre".

→ Mettre directement dans le Blender :

    - 3/4 du Concombre

    - le jus du Citron

    - 6 feuilles de Menthe fraîche

    - 1 trait de Sirop de Canne

→ Fermer votre Blender.

→ Mixer (à basse vitesse) jusqu’à obtention d’un mélange légèrement mousseux.

→ Prendre un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - le mélange du Concombre.

    - 4/10 Vodka

    - 2/10 Vermouth

→ Bien fermer le Shaker.

→ Frapper énergiquement 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Servir et déguster.

• Cocktail créé le 12 août 2016.

• Création originale de FrenchBar.com

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.