Death in the Golf Stream
Cocktails Death in the Golf Stream
Préparer au Shaker shaker
Servir dans un Tumbler tumbler
Recette :

Gin
Angostura Bitter Classique
Citron vert


  Genre : Normal
Section : Traditionnel
Classification : Ancien Classique
Quantité : alcool cocktail
Couleur :
 
Goût : gout cocktail
Difficulté : difficulte cocktail
Coût : prix cocktail
Note : note cocktail
Mode de création :

→ Prendre un verre Tumbler et un Shaker.

→ Le remplir de glace pilée.

→ Faire des zests avec le Citron vert.

→ Puis couper le en deux et le presser.

→ Prendre le Shaker et remplir sa plus grande partie avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - le jus du Citron vert

    - 4 traits d'Angostura bitters

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes maximum.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Ajouter les zests dans le verre.

→ Finir de remplir le verre avec 3/10 "Gin".

→ Servir et déguster.

Historique :

• C'était un des Cocktails préféré de l'écrivain Ernest Hemingway.

 

• La recette de ce Cocktail est apparue pour la première fois en 1939 dans le livre "Gentleman's Companion" de "Charles H.Baker".

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés et sécher.


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