Vieux Carré
Cocktails Vieux Carré
Préparer au verre à Mélange verre melange cocktail
Servir dans un verre Old Fashioned verre old fashion
Recette :

Whisky
Cognac
Bénédictine
Vermouth rouge
Angostura Bitter Classique


  Genre : Normal
Section : Traditionnel
Classification : Création
Quantité : alcool cocktail
Couleur :
 
Goût : gout cocktail
Difficulté : difficulte cocktail
Coût : prix cocktail
Note : note cocktail
Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned, une cuillère à Mélange et un verre à Mélange.

→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.

 

Mettre directement dans le verre à mélange :

    - 3/10 Whisky

    - 3/10 Cognac

    - 1/10 Bénédictine

    - 3/10 Vermouth

    - 1 trait d’Angostura bitters

 

→ Mélanger délicatement avec la cuillère à Mélange (pas plus de 8 secondes).

→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→ Servir et déguster.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.


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