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Préparer
au Shaker ![]() |
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Servir dans
un verre Old Fashioned ![]() |
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Recette :
Eau plate |
Genre : | Normal | |
Section : | Traditionnel | |
Classification : | Ancien Classique | |
Quantité : |
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Couleur : | ||
Goût : |
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Difficulté : |
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Coût : |
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Note : |
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→ Prendre :
1) un verre Old Fashionned
2) un verre à mélange
3) une cuillère à mélange
4) une passoire
5) un pilon
→ Ajouter des glaçons dans le verre à mélange.
→ Mettre ces ingrédients directement dans le verre à mélange :
- 8 feuilles de Menthe verte
- 1 petite cuillère de Sucre en poudre
- 1 cl d’eau plate (non fraiche)
→ Écraser délicatement le mélange avec le pilon.
→ Ajouter dans le verre à mélange :
- 6/10 Cognac
- 3/10 Whisky
→ Mélanger avec la cuillère à mélange (maximum 8 secondes).
→ À l'aide de la passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le Old Fashionned.
→ Servir et déguster.
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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