→  Prendre un verre, une cuillère à mélange et un verre à mélange.

→  Ne pas mettre de glaçons dans le verre à mélange.

→  Mettre directement dans le verre à mélange :

    - 8 feuilles de Menthe fraîche

    - 1 petite cuillère de Sucre en poudre

    - 1 cl d’eau plate (non fraiche)

→  Prendre la cuillère à mélange.

→  Mélanger délicatement (pour ne pas déchirer les feuilles de Menthe) pas plus de 20 secondes.

→  Ajouter dans le verre à mélange :

    - 6/10 Cognac

    - 3/10 Whisky

→  Mélanger l’ensemble pas plus de 10 secondes avec la cuillère à mélange.

→  Verser l’ensemble dans le verre.

→  Finir en remplissant le verre de glacons.

→  Servir et déguster.

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.