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Préparer
au Blender |
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Servir dans
un verre à Cocktail |
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Recette :
Tequila silver 1 Avocat 1 Coriandre fraiche 1 Piment vert frais |
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| Genre : | Normal | |
| Section : | Traditionnel | |
| Classification : | Création | |
| Quantité : |
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| Couleur : | ||
| Goût : |
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| Coût : |
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| Note : |
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→ Prendre un verre à Cocktail et un Blender.
→ Givrer le bord du verre avec du sel.
→ Remplir le Blender de glaçons.
→ Mettre directement dans le Blender :
- 6/10 Tequila
- l’Avocat bien mûr (sans la peau et le noyau)
- les Citrons verts (sans la peau)
- le petit bouquet de Coriandre
- le Piment (sans les pépins et la queue)
→ Attention de bien fermer votre Blender !
→ Mixer (à vitesse moyenne) jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
→ Verser le contenu dans le verre.
→ Servir et apprécier.
• Une rondelle de Citron vert.
• Pour bien givrer le bord du verre avec le sel :
→ Prendre une petite coupelle.
→ Mettre dedans le sel en égalisant sa surface !
→ Prendre un agrume que vous ouvrez en deux.
→ Humidifier le bord du verre avec le demi agrume.
→ Puis, déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le sel.
→ Tapoter légèrement le verre pour faire tomber l’excédent de sel.
→ Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration uniforme !
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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