• BELGIAN OWL® est une marque Belge de whiskies.

• L'emblème de cette marque est le hibou qui symbolisait le savoir et la sagesse dans l’antiquité Grecque.

Les dates importantes :

→ 29 octobre 2004 : remplissage du premier fût.

→ 30 octobre 2007 : après 3 ans de patience, création du premier whisky de la marque, disponible dans le commerce dès novembre 2008.

→ 27 février 2013 : afin de mieux distiller leurs whiskies, livraison de deux alambics Écossais provenant de l’ancienne distillerie "Caperdonich" située dans le Speyside en Écosse.

→ 30 octobre 2016 : premier distillat produit par les alambics d’Écosse qui est arrivé à maturité pour l’embouteillage du whisky de la marque.

• Tout a commencé en 2004, avec le désir du Maître distillateur "Etienne Bouillon" de diversifier l’agriculture locale en la valorisant par la création d’un whisky Belge Single malt haut de gamme élaboré à partir d’orge cultivée à Hesbaye en Belgique, sur la base d’une agriculture raisonnée.