• BEEFEATER® est une marque de gin Londonien.

• Propriété de la multinationale "Pernod-Ricard".

• Le Gin Beefeater a commencé à être produit en 1820 par un pharmacien Londonien, James Burrough.

• 200 ans après, la première distillerie fut établie près de Chelsea, à Londres.

• En quête d'un nom qui en exprime tout le caractère, James Burrough cherche l'inspiration du côté de la Tour de Londres…

• Ses gardes devaient leur force légendaire et leur surnom de « beef-eaters » à leur ration quotidienne de boeuf.

• C'est ainsi que le gin prend le nom de Beefeater et que le Yeoman Guard devient l'emblème de la marque.

• En 1908, l’entreprise basée à Chelsea, entre-temps dirigée par les fils de James, Ernest et Frederick, ne pouvait plus pallier la demande croissante d’un des Gins favoris d’Angleterre.

• Une nouvelle distillerie fut donc ouverte de l’autre coté de la rive, à Lambeth.

• Cinquante ans plus tard, Beefeater reviendra à son endroit d’origine, cette fois dans une distillerie plus grande et plus performante, à Kennington.