Informations

• Plante des marais et des régions froides de la famille des éricacées.

• Les baies sont ovales, rouges et deux fois plus grosses que des groseilles.

• Leur goût est acidulé et légèrement amère.

Propriétés

• Particulièrement riche en vitamine A, en acide citrique, malique et quinique.

• L'airelle est conseillée dans le traitement des affections intestinales.

• Aussi donné pour améliorer la vision nocturne...