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Jus Pastèque

 

Informations

 

• Le jus de Pastèque est peu utilisé alors que son goût est pourtant très parfumé !


 


 

 

Propriétés

 

• Le jus de Pastèque possède une faible teneur en lipides mais une forte teneur en eau, potassium et magnésium.

 

• Présence d'antioxydant !

 

Valeurs nutritives :

→ Kilojoules           126 kj

 Calories 30 kcal

 Protéine 0,1 g

 Glucide  7,2 g

            Sucre    7 g

 Gras      0,5 g

            Gras Saturés      0,1 g

 Fibre     0 g

 Sodium  30 mg

 

 


 

 

Fabrication

 

Base pour réaliser son propre jus de Pastèque :

 pastèque (sans la peau)

 feuilles de menthe

 jus de Citron jaune

 eau