Informations

• Originaire du Pérou, la Tomate a été introduite en Europe par les conquistadors en 1450.

• Les Italiens la surnommèrent "Pomodoro" ("La pomme d’Amour") parce qu’on lui attribuait des vertus aphrodisiaques.

Propriétés

• Riche en eau (90 à 93% de sa composition).

• Contient 20 calories pour 100 grammes.

• Contient peu de protéines, de graisses et de glucides.