• Saint-James "Numéro 1" est une Édition Limitée qui fait partie de la série "Les Éphémères".

• C'est la 1^ère version de la série.

• Cette Édition Limitée a été mise en fût de 190 Litres, le 29/11/2001.

• Vieillie en fûts de chênes Américains sans ouillage ni réduction.

• Distillée en colonne Créole traditionnelle.

• Embouteillée dans les chais à Sainte-Marie en Martinique.

• Ce millésime 2001 est présenté dans une bouteille opaque noire.

• "Marc Sassier" (Maître de Chai de la marque) a voulu rendre hommage aux Grands Crus de la distillerie.

• Nombre d'exemplaires à la vente : 3.500 bouteilles.

• Série "Les Éphémères" :
→ Numéro 1 (2022)  
→ Numéro 5 (2023)  
→ Numéro 6 (2023)  
→ Numéro 7 (2022)