LEXIQUE DU BARMAN


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DU WHISKY



Doseur verseur



Doseur verseur

 

 

 

Avantages : pas cher, rapide et simple d’utilisation, permet la pratique du "Flair".

Inconvénient : nécessite une bonne maitrise du comptage du liquide qui coule.

Note d'utilisation : très bien.

Prix moyen : 1 à 10 €.

  

 

 

Renseignements :

• Permet le dosage en continue.

• Nettoyage quotidien.

• Pour les Barmen Professionnels.

 

  

 

Mode d'emploi : 

→ Remplacer le bouchon de la bouteille par celui-ci (bouchon d’origine à conserver).

→ Pencher le verseur au-dessus du verre ou du Shaker.

→ Compter dans votre tête pendant que le liquide coule.

→ 1 centilitre = 1 seconde.

→ Arrêter en relevant le verseur.