X fermer


LEXIQUE DU BARMAN

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DU WHISKY



Shaker Boston



Shaker Boston FrenchBar


 

♦ Genre : shaker pour les particuliers et les professionnels

♦ Textures : une partie en verre et une autre en inox

♦ Avantages : pratique, rapidité de prise en main

♦ Inconvénient : difficile à maîtriser

♦ Note d'utilisation : excellent

♦ Prix moyen : 15 à 30 €

 

 


 

 

 Renseignements :

→ shaker le plus utilisé par les professionnels du Bar

→ se défait plus facilement après avoir Shaker

→ partie en verre vient s’insérer dans la partie en inox

→ très courant pour la pratique du Flair

 

 

 

• Mode d'emploi : 

→ utiliser la partie en inox en premier

→ placer le côté ouvert vers le haut

→ mettre des glaçons puis les ingrédients dans le partie en inox

→ prendre la partie en verre dans la main et la mettre à l'envers

→ insérer la partie en verre dans le partie en inox

→ comprimer l'ensemble pour que ce soit fermer

→ sous l'effet du froid, l'ensemble va se rétracter ce qui rendra le Shaker parfaitement hermétique

→ prendre l’ensemble à 2 mains

→ bien shaker

→ pour l'ouvrir, il suffit de taper légèrement à l'endroit où les deux parties se rejoignent

→ bien nettoyer après utilisation