LEXIQUE DU BARMAN


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DU WHISKY



Broyeuse marteau



 Broyeuse marteau

 

 

 

• Une broyeuse à glace marteau est une version manuelle améliorée.

 

 

 

 

Mode d'emploi : 

→ C'est en fait grâce à l’utilisation de 2 objets basiques que cela est possible. 

→ Cette technique utilise un petit sac (à fermeture) et un marteau (en bois ou en plastique). 

→ Il suffit de mettre des glaçons dans le sac et de bien le fermer. 

→ Puis, sur une surface plane qui ne risque rien, on frappe à l’aide du marteau les glaçons présents dans le sac jusqu'à obtenir la taille voulu des morceaux de glace.

 

 


 

 

Avantages : Pas cher, fonctionne en toute circonstance.

 

Inconvénient : Bruyant.

 

Note d'utilisation : bien.

 

Prix moyen : 20€