LEXIQUE DU BARMAN


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DU WHISKY



Shaker Boston



Shaker Boston FrenchBar


 

Genre : shaker pour les particuliers et les professionnels.

Textures : une partie en verre et une autre en inox.

Avantages : pratique, rapidité de prise en main.

Inconvénient : difficile à maîtriser.
Note d'utilisation : excellent.
Prix moyen : 15 à 30 €.

 

 

 

Renseignements :

• Shaker le plus utilisé par les professionnels du Bar.

• Se défait plus facilement après avoir Shaker.

• Partie en verre vient s’insérer dans la partie en inox.

• Très courant pour la pratique du Flair.

 

 

 

 Mode d'emploi : 

→ Utiliser la partie en inox en premier.

→ Placer le côté ouvert vers le haut.

→ Mettre des glaçons puis les ingrédients dans le partie en inox.

→ Prendre la partie en verre dans la main et la mettre à l'envers.

→ Insérer la partie en verre dans le partie en inox.

→ Comprimer l'ensemble pour que ce soit fermer.

→ Sous l'effet du froid, l'ensemble va se rétracter ce qui rendra le Shaker parfaitement hermétique.

→ Prendre l’ensemble à 2 mains.

→ Bien shaker.

→ Pour l'ouvrir, il suffit de taper légèrement à l'endroit où les deux parties se rejoignent.

→ Bien nettoyer après utilisation.