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LEXIQUE DU BARMAN

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CONSEILS POUR DEBUTER



• Nous allons adapter votre lieu à l'apprentissage du "Flair", sachant que tout le monde ne peut pas forcément avoir à sa disposition un vrai Bar.

  

 

 

 

• Tout d'abord, il faut avoir une vue d'ensemble et une bonne connaissance de l'espace où vous allez pratiquer le "Flair".
 

Pour commencer, nous vous conseillons plutôt de vous entraîner par ordre de préférence :

- dans un jardin avec pelouse bien sèche

- dans un garage spacieux avec revêtement plastifié au sol

- dans une pièce de la maison disposant d'un espace libre d'environ 5 mètres de large sur 3 mètres de haut, et équipé d'un sol à revêtement souple

 

 

 

  

 

 
• Précautions à prendre :
- ne pas pratiquer avec une lampe ou un ventilateur au plafond
- éviter d'être à coté de prises électriques
- ne pas se mettre dans un espace mal éclairé
- ranger le maximum d'objet avant de commencer
- se mettre face à un miroir à environ 3 mètres de distance
- ne pas travailler avec des produits en verre ou tranchants


Ces quelques règles élémentaires, bien que paressant évidentes sont rarement appliquées par les novices lors de l'apprentissage du "Flair".
 
Le "Flair" est un art, c'est pour cela que vous constaterez que lors de nos leçons, nous vous demanderons souvent de  "Répétez l'opération plusieurs fois"...


La maîtrise d'un objet (quel qu'il soit) n'est pas aussi évidente qu'on peut le penser...

 

 

 

 
• Nous allons étudier ensemble les différents objets que vous pourrez rencontrer dans le "Flair" :
- le glaçon
- le verre

- la bouteille

- le shaker traditionnel
- le shaker "Boston"

 

Cette liste n'est bien sûr pas exhaustive...

 

Alors, maintenant passons aux choses sérieuses avec nos différentes leçons sur la maîtrise d'objets.

 

 

 

 

 

 

Vous pourrez maintenant essayer d'étudier le "Flair" avec un ustensile.

 

Flair